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中秋将至“怪馅”月饼纷纷出炉

返回列表 来源:yb体育官网 发布日期:2021-09-10 04:45
 本文摘要:鸭肝、干贝、甘薯、杂粮“鬼馅”争相揭晓烤鸭、鸭肝、干贝、燕窝、荔枝、甘薯、杂粮……新奇的或有的今年被大量“装有”入到月饼当中。今天,餐饮老字号全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店携手发售创意特色的中秋月饼。在馅料口味上,全聚德在维持原先鸭肉口味的基础上,今年研发出有了“烤鸭山珍”、“香酥松子鸭肝”、“新的烤鸭五仁”等多款烤鸭口味月饼。 此外,还有以干贝为原料的“干贝莲蓉月饼”,力求在口感和滋味上与众不同的“荔枝蜂蜜月饼”。

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鸭肝、干贝、甘薯、杂粮“鬼馅”争相揭晓烤鸭、鸭肝、干贝、燕窝、荔枝、甘薯、杂粮……新奇的或有的今年被大量“装有”入到月饼当中。今天,餐饮老字号全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店携手发售创意特色的中秋月饼。在馅料口味上,全聚德在维持原先鸭肉口味的基础上,今年研发出有了“烤鸭山珍”、“香酥松子鸭肝”、“新的烤鸭五仁”等多款烤鸭口味月饼。

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此外,还有以干贝为原料的“干贝莲蓉月饼”,力求在口感和滋味上与众不同的“荔枝蜂蜜月饼”。仿膳品牌今年在保有原先口味的基础上,近期引进了燕窝、甘薯和杂粮等馅料,研发出有燕窝莲蓉、紫薯甘栗、甘薯荞麦、玉米马蹄等10余种新的口味。记者同时了解到,便宜坊广式月饼、功德林佛门净素月饼、御膳宫廷月饼、锦芳清真月饼等一批老字号月饼也开始了大规模推展。

“便宜坊月饼”在馅料上减少了宫保鸭肉茸、香酥鸭肝、浓香鸭胗莲蓉;“功德林佛门净素月饼”减少了紫米、玉米面皮,还有无糖木瓜、荷叶板栗、草莓、玫瑰、无糖巧克力、无糖牛肉、绿茶、香酪海苔等16款馅料。


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